白菜と豚肉のミルフィーユ(キムチ味)
yossa19
作り方
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1
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白菜を10枚程度用意する。
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2
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白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜と重ねる。
これを二つ作り、ひとつのかたまりを4〜5等分する。
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3
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土鍋に対照的にバランスよく詰めていく。
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4
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別の鍋に、キムチの素と水、白だしで濃いめにスープを作る。
☆白菜から水がでるため濃いめに作りましょう
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5
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スープを土鍋に流し込み、ひと煮立ちさせる。出来上がり♪
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6
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残り汁に冷凍うどんとネギでチゲうどんみたいに♪溶き卵を流していただきます♪
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コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用にして、ヘルシーさを出しました。
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を作ろうとしたらポン酢がなくて、キムチ鍋の素があったので、キムチ味にしてみました♪(´ε｀ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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