卵、バター不使用♡サックサククッキー♡

粉類を全てビニール袋にまとめて計量します。

袋をフリフリして混ぜ合わせます。

別容器に、オイルとショートニングをいれて、レンジでチンします。ショートニングが溶けたらオッケぃ。

ゴムベラで混ぜ混ぜ。
※生地は結構緩めです。

生地を一旦冷蔵庫で休ませます。生地が少し固くなって、丸めることができるぐらいになればＯＫです。

天板にクッキングシートを敷いて、丸めた生地を並べていきます。