ほっこり　かぼちゃとそばだんごのぜんざい

カボチャは種とわたをとり、皮ごと４～５ｃｍの大きさに切って柔らかくゆでる。

茹で上がったらボウルに移し、熱いうちにつぶす。（皮が多少形残っても大丈夫です）

もち粉を入れ粉っぽさがなくなるまでよくこねる。

ボウルにそば粉を入れ熱湯を入れて素早くねりまぜる。（かなりもったりしてくるのでちょっと力が要りますが頑張って☆）

４の鍋にスプーンなどで丸めた５を入れ浮き上がるまでゆでる。
茹であがったものは４同様に皿へ移しておく。

別の鍋に☆の材料を全て入れ弱火で焦がさないよう煮る。