ハムとりんごとキウイと

リンゴは皮をむいて芯を取り除き、１６等分くらいに切る。
キウイも皮をむいて５ミリ角くらいに刻む。

ハムは固まりのものなら、５ミリくらいにスライスする。

フライパンでりんごを弱火でバターでソテーする。透明感が出たら取り出す。

ハムが焼けたらりんごを戻し、さらにキウイ３個分を入れ、みりんと醤油を入れて、味をなじませる。

できあがりに、残っているキウイを飾り付ける。