残り野菜deヘルシーポタージュ

ブレンダーがあると一鍋でおいしい簡単ポタージュができます。ポタージュだと消化が良くてお夜食などにもよいですよ。材料を柔らかく煮てからブレンダーにかけます。

じゃが芋コロ～ンと1個、人参中2分の1本、キャベツの下部を使いきらないと･･･お気に入りブレンダーでポタージュがヘルシーかな？と言うことで今朝の朝食です。後は自家製苺ジャムと玄米コーヒーでした。