OTで簡単！パティシェ風のぜんざい。
パティシェさん
作り方
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1
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今回はこの商品を使って作りました。まずあずき缶を缶切りで開けます。
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2
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OT（オーブントースター）に餅を入れて、４～５分焼きます。その間に１のあずきと水を鍋に入れて、火にかけます。
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3
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２が沸騰してきたら、１～２分煮立てます。そしてお餅を入れます。お椀に盛り付けて出来上がりです。
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4
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今回は挑戦しませんでしたが、お好みでこれに栗や抹茶を付け加えても、いけると思います。
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コツ・ポイント
オーブントースターに入れる時には、焦げ防止のため、天板に必ず「アルミホイル」を敷いて下さい。焼くのはOTの他に、網でもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
鏡開きの日に食べたくて、作りました。知人からもらった缶詰で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パティシェさん
