わさび大好き★【漬け込みタコさんサラダ】
Description
ピリリとした感覚がやみつきな、たこともりもり野菜のサラダです。たこだけでもおつまみになってつまみ食いでなくなりそうです笑
スパルタ弥勒さん
材料
（サラダ２人分のドレッシングができます）
■わさび
小さじ１～
■オリーブオイル
大さじ４
■醤油
大さじ２
■レモン汁(ポッカレモン)
小さじ１
■こしょう
少々
ボイル生食用たこ
足2本～
各種野菜
ふたつかみくらい
作り方
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1
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たこを少し小さめのぶつ切りにする。
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2
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■の材料をよく混ぜ合わせる。
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3
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【1】と【2】を合わせて１～2時間ほど置く。（と、写真のようになります）
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4
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好きな野菜を千切りなどにしておき、【3】のたこを盛り付けて残ったドレッシングをまわしかけて出来上がり★
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5
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※うちはわさびをよく使うので『Ｓ＆Ｂ粉わさび』を水で溶いて用意しますが、チューブで構いません。
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6
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写真は大根・キャベツ・きゅうりを用意してみました。その他、水菜・レタス・トマトなども合うと思います。
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7
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たこのみで作るときは半量にしてくださいね。わさびは結構入れてもそんなに辛くなりませんのでお好みで♪
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8
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漬け込み時間がなければ和えるだけでも美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫で漬け込むと、オイルが固まることがあるので室温に戻しておくとＧＯＯＤ★野菜にかける前によくかき混ぜてくださいね。わさびの量はお好みで増量していってください。
このレシピの生い立ち
わさびが好きな人のための、野菜もりもりサラダが作りたくて、たこのマリネの真似っこで作ったところ、とても好評だったのでＵＰしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スパルタ弥勒さん
