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バターと卵白は室温に戻す。小麦粉はふるっておく。バニラビーンズは包丁の背でしごいてだしておく。
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に。粉砂糖を2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
②へ塩、バニラビーンズ、ジンジャパウダーを加えてさらにかき混ぜる。
③へ卵白を2~3回に分けて加え、均一になめらかになるまでかき混ぜる。
ゴムベラに持ち替え、⑤へ小麦粉を再度ふるいながら加えてさっくりと混ぜ合わせる。
まとまったら天板にお好きな形に絞りだす。
180℃に予熱したオーブンで13分程焼けば出来あがり!写真は丸く絞った物です。
お口にあって良かったです^^*こけむ*さんお試し大感謝です♪
きゃ~可愛い♡粒つぶはピスタチオかな?jelweeさん感謝♪
全然下手じゃないーーめっちゃ綺麗だよーー!可愛くて見とれ中❤
わ~い♡早速作ってくれたのね!まあるく可愛い❤私も堪らん~❤