栗★マフィン
CAFE703
作り方
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無塩バターが柔らかくなったら、ハンドミキサーでよく混ぜます。
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4
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砂糖を２～２回に分けて入れます。その都度よく混ぜます。
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5
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卵はよく溶いて、3回に分けて入れます。その都度よくハンドミキサーで混ぜます。
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6
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アーモンドプードルを網でふるい入れ、一緒にした粉類ももう1度ふるいながら加えます。
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7
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ゴムへらでサックリと切り混ぜします。
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8
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栗のペーストを入れます。ゴムへらで切り混ぜします。
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9
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チョコレートリキュールも加えてザックリと混ぜます。
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10
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マフィンカップに流し入れ、ピーカンナッツを飾ります。180℃のオーブンで30分焼きます。竹串に何も付いてこなければOK。
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11
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焼けたら、網でさまします。
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出来上がり！
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今回はハロウィンのお菓子にしたので！こんなステッカーを！
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ラッピング！
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コツ・ポイント
渋皮煮が無ければ、マロンペーストでOKです。
このレシピの生い立ち
季節を感じるお菓子を作りたかった！！
このレシピの作者
CAFE703
