楽チン、ヘルシー。チキンのトマト煮

とり肉は観音開きで塩コショウ。
油をひいてニンニクの匂いをつけたら、皮目から焼く。香ばしく焼いた方がカリカリしてていい。

裏返す前にたまねぎをいれて、とり肉を裏返す。人参、えりんぎをいれ炒める。

トマト缶をいれて、コンソメで味付け。
しばらく煮たら出来上がり！