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フルーツスティック

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Description

白ワインに合う♪
子どもにも人気なスティックおつまみ！

材料 （40本分）

春巻きの皮 大
10枚入1袋
レーズン
ひとつかみ
ドライいちじく
大2粒
素焼きアーモンド
5粒程度
プロセスチーズ
適量(切れてるチーズで6枚程度)
水溶き小麦粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を室温に戻し、四分割に切る

  2. 2

    チーズ、アーモンド、いちじくをレーズンの大きさに揃えて切る

  3. 3

    春巻きの皮に<レーズン・チーズ ><いちじく・アーモンド・チーズ>を交互に並べてしっかり糊付けし、巻いていく

  4. 4

    高温の油でカラリときつね色に揚げて出来上がり♪これで冷めてもカリカリです！

  5. 5

    カリカリな食感と、爽やかなKIRINスプリッツァのマリアージュをお楽しみください♡

コツ・ポイント

春巻きの皮は、裏表を間違えないように☆
両端もしっかり糊付けして巻いて密閉するのがポイントです☆

このレシピの生い立ち

コンテストに参加のため
レシピID : 1673468 公開日 : 12/01/15 更新日 : 12/01/15

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