あったか一人で白菜ミルフィーユ鍋の画像

Description

簡単!
一人鍋、風邪ひきさんの別鍋としても☆
写真、アップすぎてすいませんm(__)m

材料 (1)

1/4
白だし(ストレート)
生姜
好きなだけ
鷹の爪
1本
1/4本
ポン酢

作り方

  1. 1

    白菜をザクザク切り、一人鍋用の鍋に、ぎっしり並べる。

  2. 2

    豚バラ薄切り肉を適当に切り、白菜とミルフィーユ状になるよう、ランダムに並べる。

  3. 3

    鍋に白だしを入れ、鍋にフタをし、火にかける。

  4. 4

    生姜を細切りかすりおろし、鷹の爪を輪切りにする。
    少し煮たった鍋に、生姜と鷹の爪をいれる。

  5. 5

    大根おろしをつくる。

  6. 6

    煮たって、火が通ったら出来上がり!
    ポン酢に大根おろしを入れ、少し、おだしをいれてたべると美味しい(o^〜^o)

コツ・ポイント

鍋に火をかけていると、白菜から水分、お肉から旨味がでるので、白だしも、一周り半ぐらいで大丈夫です。

焦げないよう、中火で!

このレシピの生い立ち

家に帰ってきたら、家族が誰もいなく、寒かったので、頂き物の白菜と、冷蔵庫の中のもので簡単に出来たレシピ。
レシピID : 1674586 公開日 : 12/01/15 更新日 : 12/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りゅーたー
簡単でとてもおいしかったです!これからの季節に重宝しますです

りゅーたーさん、(*^ー^)ノ♪! うちもお鍋を始めました!