なんちゃってポキ
Description
超簡単!
マグロなしでもハワイ料理のポキっぽくなりましたー☆
マグロなしでもハワイ料理のポキっぽくなりましたー☆
材料
(4人分)
2個
1個
大さじ 1/2
■
★調味料
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩・こしょう
少々
ラー油
小さじ1/4
すりごま
お好みで
作り方
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1
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アボカド、トマト(種はとる)は角切り、エシャロットはみじん切りにしてボールに入れる。
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-
2
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①を★の調味料であえて、くりぬいたアボカドの皮に盛り付けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボカドでワカモレを作るつもりが
必要な材料を買い忘れたので
代わりにマグロはないけどなんちゃってポキにしてみたら
美味しくびっくり!
必要な材料を買い忘れたので
代わりにマグロはないけどなんちゃってポキにしてみたら
美味しくびっくり!
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