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きりたんぽは斜め1/3に切り、長ネギ、セリは3ｃｍ幅に切る。まいたけは石突をとってバラバラにする。
結び糸こんにゃくは熱湯を回しかけて湯通しする。鶏もも肉は余分な皮と脂肪をとって約20gづつ切り分ける。
鍋に酒、みりん、醤油、鶏がらスープの素、水を入れて中火にかける。
鶏もも肉、結び糸こんにゃく、長ネギ、まいたけ、きりたんぽ、セリを並べる。
きりたんぽは煮崩れやすいので、3分ほど煮たら食べ初めてOK.！
そうかもしれませんね～。つくれぽ、有難うございます♪
ウエイパーは味がのりますね！アレンジすると広がりそう♪
すぐに崩れてしまうけれども、完全に崩て一日たったものも美味！
最近よくテレビでやってますよね。 お米の甘みも際立ちます♡
rumitte
