ＨM＆ヨーグルトでふわふわドーナツ
Description
ホットケーキミックス独特の癖もなく、ふわふわで、美味しいドーナツです。家族も絶賛♡
miyuki12
材料
１００ｇ
１００～１２０ｃｃ
◎はちみつ(お好みでメープルシロップ）
大さじ１
◎白味噌(隠し味にお好みで）
～小さじ１
グラニュー糖、粉砂糖など(トッピング用）
適量
作り方
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1
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◎の材料を混ぜ合わせる。
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2
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大さじ１強位の量をスプーンを２本使って形を整え、１７０度に熱した油にそっと落し入れる。
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3
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時々返しながら、両面がきつね色になるまで揚げていく。
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4
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油切りシートに移して油を切ったら、グラニュー糖をまぶしたり、お好みのトッピングをすれば出来上がり。
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5
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toshiebaba
さんが、ホットケーキにして下さいました。有難う～
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6
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ＲＫままさんが、焼きドーナツにして下さいました。有難う～
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7
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RKままさんのお嬢さんが、バレンタイン用に焼きバージョンで素適に作って下さいました。有難う～
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8
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ＲＫままさんのお嬢さんが、こちらも♡ほんとお上手！素敵レポ大感謝です。
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9
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まっちー食堂さんが、カップに入れて焼いて下さいました。ジャム乗せも美味しそう～素敵アレンジ有難う♡
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こずっぺさんが、ポンデリング型で焼いて作って下さいました。有難う
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おゆうちゃさんが、たこ焼き器で作って下さいました。有難う
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JUNSEIママさんが、ごま入りの焼きドーナツにして下さいました。有難う
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さやあさんが、ココナッツ入りで作って下さいました。有難う
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コツ・ポイント
生地の量は膨れてくる分も考慮して、若干少なめ位に。その方が火の通りも早く、中心部が半生という心配もないです。生地に蜂蜜、隠し味に白味噌を入れているので、トッピングの砂糖等は少なめでも十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
こはがえるさんの「ふわふわ♪優等生豆腐ドーナツ」(ID:1473010)がとても美味しかったので、参考にさせて頂き、ヨーグルトでアレンジしてみました。こはがえるさん、素敵なレシピを有難うございます。
miyuki12
