味噌親子煮
Description
味噌を入れるとこってりとして弁当にもいいです。しゃきしゃきの葱も美味しい。
材料
(2人分)
1/2枚~1枚
1本
1/2個
1~2個
■
□*■*□味噌ダレ□*■*□*■
味噌
大匙1強
料理酒
大匙1
味醂
大匙1
にんにくor生姜みじん切り
1片分
作り方
コツ・ポイント
私みたいに葱が少し苦手な人は、玉葱と同じタイミングで入れても良いし半量ずつ入れるタイミングをずらして食感の違いを楽しみむのもよし。卵も卵黄ではなく全卵でも美味しい。好みで唐辛子や刻み海苔をを振りかけて\(^o^)/
このレシピの生い立ち
余った大匙1強の味噌を生かすべく。。。奮闘した結果です┌┤´д`├┘