北海道の豚汁
作り方
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1
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野菜は好みに切って、ごぼうは水にされしてあくをとる。
しいたけは水で戻して短冊に切る
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2
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野菜を炒めて、肉もフライパンで火を通しておく
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3
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だしで軟らかく煮て、味噌を加え、仕上げに牛乳を加える
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コツ・ポイント
野菜をよく炒めるとおいしい
このレシピの生い立ち
ばあちゃんのレシピに牛乳を入れちゃいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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野菜は好みに切って、ごぼうは水にされしてあくをとる。
しいたけは水で戻して短冊に切る
野菜を炒めて、肉もフライパンで火を通しておく
だしで軟らかく煮て、味噌を加え、仕上げに牛乳を加える