自家製なめ茸～DE 炒り卵豆腐
Description
ホームメードのなめ茸で、ご飯にぴったりの炒り豆腐ができます。シンプルが美味しい
Cookie13
材料
３００ ～４００G
1 パック （約 ３００G）
少々
１個
■
調味料
醤油
大さじ２
みりん （または砂糖）
大さじ２
追い鰹４倍濃縮（またはめんつゆ）
大さじ１/２～１
ごま油
少々
赤唐辛子
少々
すり胡麻
小さじ２～３
大さじ１～２
作り方
コツ・ポイント
味の濃さは、お好みで調整してください。溶き卵を加えてもOKです。
このレシピの生い立ち
エノキダケでなめ茸をつくれぼしたら、もうちょっとボリュームを出したくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Cookie13
