塩麹de中華風のミートスープスパゲティ☆
oliverAsu
作り方
コツ・ポイント
ゴマ油をかけたいところですが、ここでオリーブオイル投入。ＬＥＧＧＥＲＯの主張しすぎない香りがにんにくとしょうがの香の奥からふわ～っ♪
トマトの酸味をうまーくまとめてくれるのが名脇役ＬＥＧＧＥＲＯならでは＾＾
トマトの酸味をうまーくまとめてくれるのが名脇役ＬＥＧＧＥＲＯならでは＾＾
このレシピの生い立ち
レンコンを使った料理を考えてて、とりあえず刻んでみました。次に目に入ったのが使いかけの豚ひき肉。ぱっと浮かんだのがミートボール。でもそれじゃありきたり？と、ミートソースに。普通にトマト味じゃつまらないので中華風なスープ仕立てにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
oliverAsu
