ホタテシューマイの画像

Description

ホタテの缶詰を使います。

材料 (4人分)

1/2個
大さじ1
塩こしょう
少々
味覇(スープの素)
小さじ2

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをみじん切りします。

  2. 2

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    みじん切りした玉ねぎ、豚ひき肉、ホタテの缶詰(煮汁も入れる)、片栗粉、塩こしょう、味覇(スープの素)をボウルに入れる。

  3. 3

    写真

    粘りがでるまで、しっかり練る。

  4. 4

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    シューマイの皮に包む。
    蒸した後、皮が剥がれないよう上までピッタリと包む。

  5. 5

    蒸し器などで20分程度蒸して完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

屋台で売ってたシューマイを真似して作ってみました。
レシピID : 1683648 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/01/25

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