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豆腐をざるにあげ、キッチンペーパーに包んで水切り。30分くらい置いておきます。
ごぼうはささがきにしていずにさらします。白ねぎはみじん切りにします。
厚手のビニール袋につみれ、白ねぎ、水切りしたごぼうを入れてこねます。野菜が混ざったら豆腐を加えよく混ぜます。
卵、砂糖、醤油、片栗粉を加えてこねます。中温のサラダ油にスプーンで落として揚げます。
美味しそうです! ありがとうございます☆
息子ちゃんパクパク!よかったです!ありがとうございます!
枝豆入り!おいしそう!ありがとうございます♪
掲載遅くなってごめんなさい!ですよね!栄養満点☆ありがとう!