ノンオイル☆レモンティー☆ビスコッティ

ノンオイル☆レモンティー☆ビスコッティの画像

Description

レモン&紅茶のビスコッティー!レモンの香りがして、一口食べると、口の中に紅茶の香りが広がります。ティータイムのお供に!!

材料 (約15枚)

80g
40g
砂糖
30~70g(お好みで加減してください)
1個
レモン汁
1個分(大さじ4位)
ポピーシード
30g
粉末にして大さじ1

作り方

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    紅茶&。レモンです。薄力粉と強力粉とベイキングパウダーは一緒にしてふるっておきます。紅茶はミルサー等で細かく粉末にしておきます。レモンは皮を良く洗って、皮を削っておきます。削り終わったら、レモンを搾っておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。

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    ボウルに卵を入れます。

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    泡だて器で混ぜ、砂糖も加えます。よく混ぜます。

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    レモンの皮を削ったのもを加えます。

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    レモン汁も加えます。よく混ぜます。

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    粉類はもう1度ふるいながら加え、アーモンドプードルはザルでふるいながら加えます。紅茶の粉末、ポピーシードを加えます。ゴムへらで切り混ぜします。

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    生地が一まとまりになったら形成します。

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    クッキングシートを敷いた天板の上に生地を置いて、手に水をつけて、形成します。160℃のオーブンで20分やきます。

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    焼けたら、網で粗熱をとります。

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    1cmくらいにカットします。

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    再度、カット面を上にして、150℃のオーブンで1片面10分、合計20分焼きます。焼けたら、網でさまします。

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    出来上がり!

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    断面!

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    紅茶とレモンの香りが~・・・。

コツ・ポイント

レモンの皮は国産を使って、一個分、たっぷり、皮を削って入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

紅茶のビスコッティーが食べたい!!って思う立って作っちゃいました。
レシピID : 168580 公開日 : 04/11/08 更新日 : 08/01/14

このレシピの作者

CAFE703
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【ホームページ】 http://www.cafe703.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まめずきん
父が育てたレモンで☆爽やかでおいしかったです♪

お父様の育てたレモンで作ってくれたんですね✿贅沢ビスコですね

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みるく茶
さわやかで美味しいです(。→v←。)贅沢な気分を味わえましたぁ♪

とってもおしゃれに作ってもらって嬉しいです✿ありがとうです!

初れぽ
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みりっぺ
オレンジで作ったよ♪(^^*)仕事の合間のおやつに最適!!

みりっぺ さん✿仕事中のおやつって大事ですよね♡美味しそう