ノンオイル☆レモンティー☆ビスコッティ
作り方
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ボウルに卵を入れます。
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3
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泡だて器で混ぜ、砂糖も加えます。よく混ぜます。
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レモンの皮を削ったのもを加えます。
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レモン汁も加えます。よく混ぜます。
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6
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粉類はもう1度ふるいながら加え、アーモンドプードルはザルでふるいながら加えます。紅茶の粉末、ポピーシードを加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
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7
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生地が一まとまりになったら形成します。
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8
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クッキングシートを敷いた天板の上に生地を置いて、手に水をつけて、形成します。160℃のオーブンで20分やきます。
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9
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焼けたら、網で粗熱をとります。
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1cmくらいにカットします。
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再度、カット面を上にして、150℃のオーブンで1片面10分、合計20分焼きます。焼けたら、網でさまします。
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出来上がり!
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断面!
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紅茶とレモンの香りが~・・・。
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コツ・ポイント
レモンの皮は国産を使って、一個分、たっぷり、皮を削って入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
紅茶のビスコッティーが食べたい!!って思う立って作っちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)