土鍋でビビンバ
あひるちゃん亭
作り方
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1
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人参は千切り､ほうれん草･もやしをそれぞれさっとゆで水気をきります
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2
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ほうれん草を食べやく切り､人参･もやしにすりゴマ･塩･胡椒･ごま油であえます｡
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3
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そしてフライパンにお肉を入れよく炒めたら焼き肉のたれをいれて火を止めます
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4
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土鍋にゴマ油を引きご飯を入れそれぞれの具材をのせていきます｡
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5
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パチパチ音がしたら火を止め真ん中に卵黄･コチュジャンのせて出来上がりです｡
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6
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味がたりなかったら焼き肉のタレを調整しながらかけてみてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
石焼きの器とゆうのでしょうか？それがないので何か他で代用できないかと思って探したら､1人用の土鍋を思いついたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
