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金ごま純ねりごま入り我が家の麻婆豆腐

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Description

金ごま純ねりごまを加えることにより、味にまろやかさが加わります！おかわり分までたくさん炊いておいてくださいね。

材料 （２人分）

絹ごし豆腐
１丁
豚ひき肉　
１５０ｇ
長ネギ
１０センチ
しょうが
少々
みそ
大さじ１
砂糖
小さじ１
みりん
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
ガラスープ
１カップ
水溶き片栗粉
適量
ごま油
適量
金ごま純ねりごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、みじん切りした
    しょうがとねぎを弱火で炒める

  2. 2

    ひき肉を加え、色が変わるまで炒める

  3. 3

    調味料は合わせておき、②に加える

  4. 4

    ふつふつしてきたら、お好みの大きさに切った
    豆腐を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    最後にごま油を回しかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

まろやかさが子供に大人気の我が家の一品です！
ごはんがすすみます。
レシピID : 1687208 公開日 : 12/01/27 更新日 : 14/06/26

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金ごま純ねりごま入り我が家の麻婆豆腐
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