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HBの生地作りコースで1次発酵まで済ませます(途中くるみ投入)
くるみは予熱しないで170度で7分焼成しておき 小さく手で砕いておいた物を使います
「1」は軽く丸めて とじ目を下にして ベンチマットに包20分間ベンチタイムします
籐製発酵かご(丸)大に 茶こしで強力粉をふります
「3」を「4」の中にとじ目を上にして入れます
オーブンの発酵機能を使い 40度で45分間2次発酵をします
十字にクープを入れ 200度に予熱したオーブンで35分間焼成して完成です
紅葉y ちゃん6れぽ目に感謝感謝です(*'▽')
6れぽ目ありがと~✿クリチ無花果ジャム最高だよね私も大好物♡
毎回美味しそれぽ見て私も焼き笑 お友達にも!ありがとう♬
繰り返しのリピ涙感謝感激です✿食べ過ぎコメ嬉し~ありがとう