簡単!安い!豚すき焼き
Description
簡単!安い!ボリューム満点!!
豚すき焼き丼や豚すき焼きうどんでどうぞ!
豚すき焼き丼や豚すき焼きうどんでどうぞ!
材料
(2~3人前)
約200g
半カブ
1/2本
1袋
焼き豆腐
1丁(半分でも)
■
わりした
醤油
大さじ2.5
麺つゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
作り方
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1
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ねき、まいたけ、しらたきを適当な大きさに切っておく
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2
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豚ロース肉を食べやすい大きさに切っておく
調味料を全部いれ混ぜておく
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3
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焼き豆腐は、水気をよくきる
少し重しをして水気をぬく
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4
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油を敷いた鍋に豚肉を入れ炒める。
その後、1の材料を入れ炒める
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5
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全体に火がまわったらわりしたを廻し入れる
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6
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適当な大きさに切った焼き豆腐を入れて味がしみ込む程度煮込む
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7
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生玉子や半熟卵を落としてもおいしいです!
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コツ・ポイント
おこのみで生玉子や半熟卵をどうぞ!甘辛なわりしたに合います!
どんぶりや冷凍うどんをいれてすき焼きうどんもおいしいですよ!!
どんぶりや冷凍うどんをいれてすき焼きうどんもおいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
最近は牛肉ですきやきすることが多くなりましたが、昔はよく食べました^^;
安く出来るので、お財布にやさしいです!
安く出来るので、お財布にやさしいです!
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