かぼちゃのそぼろあんかけの画像

Description

甘辛いそぼろがほくほくかぼちゃとベストマッチ!

材料 (4人分)

☆だし汁
1と1/2カップ
☆さとう
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1と1/2
☆しょうゆ
大さじ1と1/2
とろみちゃん(水溶き片栗粉)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの種を取り除き、ラップをして500Wで6分位レンジにかける。

  2. 2

    写真

    ☆印をすべて鍋に入れ、煮立てる。味を見たらとろみちゃん(水溶き片栗粉)でとろみを付け火をとめる。

  3. 3

    写真

    1のかぼちゃを一口大に切り2へ入れる。ひと煮立ちさせ、かぼちゃとあんが馴染んだらできあがり。

  4. 4

    写真

    2で使った”とろみちゃん” 水で溶かずに使えるので、便利です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃを煮物以外で食べたかったから。
レシピID : 1689906 公開日 : 12/01/30 更新日 : 12/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちゃぁ太郎
簡単で美味しく出来ました(*^^*) 少し濃い目に作りました☆

タレがたっぷりでご飯に合うこと間違え無しです!ありがとう。

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フルーチェ☆あや
とろとろで美味しかったです(*^^*)また作ります♪

色が綺麗で美味しそう(^^)レポありがとう!冬は大活躍です!

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さんぱうろ
ひき肉を炒めず、煮て行くのでヘルシーでお味もホッコリ♪美味。^^

ついつい沢山食べちゃいます(*^^*)レポありがとう。

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イトウトシエ
チビちゃん達に大好評♡ご飯にかけて食べてました(^O^)

ご飯にかけるのも美味しそうです!是非またリピしてみて下さいね。