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ナッツ入り☆こんがりキャラメルクッキー

ナッツ入り☆こんがりキャラメルクッキーの画像

Description

こんがり焼けたキャラメルのパリパリがたまらない♪カシューナッツとの相性もバッチリのクッキーだよ(*^_^*)

材料 （直径５ｃｍ・厚み１ｃｍのクッキー１２枚分）

バター（１ｃｍ角に切って室温に戻す）
８０ｇ
★砂糖
８０ｇ
★玉子
M玉１個
△薄力粉
８０ｇ
△米粉
５０ｇ
●カシューナッツ
３０ｇ
●ミルクキャラメル（大粒）
５個（小粒なら７～８個）

作り方

  1. 1

    バターをハンドミキサーでよく混ぜる。★を入れて更によーく混ぜる。

  2. 2

    ①に振るった△をいれて、ゴムベラでサックリと切るように粉気がなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②に粗めに刻んだ●を入れ（写真参照）、軽くサックリと混ぜる。

  4. 4

    写真

    オーブン皿にクッキングシートを敷いて、直径５ｃｍ・厚み１ｃｍ位の丸に手で整えて、２００℃に予熱したオーブンで１６分焼く。

  5. 5

    写真

    出来上がり☆

コツ・ポイント

粉と混ぜるときはサックリと混ぜるのがコツ♪

このレシピの生い立ち

キャラメルとカシューナッツを入れたクッキーを考えてみました(^^)
レシピID : 1689955 公開日 : 12/01/30 更新日 : 12/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月4日
初れぽ
写真
serisu
キャラメルとナッツの歯ごたえがいい感じでした！美味しかったです

ｓｅｒｉｓｕさん♪おいしそうです！ありがとうございます☆

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ちょんちょりん
ナッツ入り☆こんがりキャラメルクッキー
by ちょんちょりん