みそおでん♪

みそおでん♪
美味しくて ほっぺが落ちそう♪
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材料 (5人分)

2本
こんにゃく
2枚
茹で卵
10個
ちくわ
5本
豚ホルモン
600グラム
はんぺん(各種)
お好みで
味噌(赤だし)
お玉3杯
砂糖
お玉2杯
みりん
適宜

1

大根を 大きめに輪切りにする。はんぺん こんにゃくも 食べやすい大きさに切る。

2

大根 ホルモンは 圧力鍋で 下茹でしておく。

3

大きめの鍋にだし汁を作り 味噌 砂糖で こってりめに 味付けをする。

4

写真

大根やおでんの種を入れて 煮込む。

コツ・ポイント

味がよくしみるように 前の日から作ると おいしいですよ。
大根は 噛まなくても食べれるほどです。
卵は 多めに入れて お弁当のおかずにも おすすめです。

このレシピの生い立ち

味噌味のおでんがあると知り
これは食べてみたい!と思って
いろいろ調べて作ってみました。
食べると 美味しくて みそおでんも いいものですよ。
レシピID : 1691384 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/02

写真

味噌と砂糖のバランスが最高でした。寒い日にもってこいですね

ぶたっちょ

寒くなりました! おでんで温まってくださいね。

12/12/16

First tsukurepo mark
写真

名古屋出身の私にはこういうのがたまりません、美味しかった

単!!