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和風でも可愛く*ロールいなり寿司

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Description

いつものお稲荷さんを食べやすくアレンジしてみました＊

材料 （4人前）

油揚げ
4枚
■ ー調味料A—
◎醤油
大さじ１
◎みりん
大さじ３
◎めんつゆ
大さじ３
ご飯
適量
すしのこ
適量
■ ワサビ菜
■ —調味料Bー
◎めんつゆ
大さじ１
◎みりん
大さじ１
◎酢
小さじ１
飾り用＊黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    油揚げを、お湯で洗って絞る。
    調味料Aを煮立たせた鍋に油揚げを入れ、落とし蓋をして弱火で煮詰める。

  2. 2

    ◎調味料Bを煮立たせる。
    その中に、小口切りにしたワサビ菜を入れて漬けておく。

  3. 3

    炊きあがったご飯に②を混ぜ込む。

  4. 4

    冷ました①の油揚げの汁を切り、
    油揚げの3つの端を切り落とし、1枚に開く。
    切り落とした油揚げの端は刻んでご飯に混ぜる。

  5. 5

    ラップの上に油揚げを広げ、酢飯を乗せくるりと巻く。

  6. 6

    写真

    ラップに包んだまま
    食べやすい大きさに切り分ける。
    (この方が、切りやすいので)

コツ・ポイント

酢飯に合わせる具材は何でも◎

このレシピの生い立ち

お稲荷さんを、食べやすく可愛くアレンジしてみました。
レシピID : 1691571 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月28日
写真
あじしおりん
参考にさせていただきました！いつもより可愛くなりますね(^o^)

作って頂けて嬉しいです♡ありがとうございます！

2012年3月18日
初れぽ
写真
パンヤヒロ
おいなりさんに詰めるより、巻き巻きの方が簡単、かわいいですね♪

巻いちゃう方が楽ですよね♫作って頂けて嬉し！大感謝♡

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( )
ういui
和風でも可愛く*ロールいなり寿司
by ういui