ア・ラ・コレッテ・アラビアータ☆
作り方
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1
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沸騰したお湯にたっぷりの塩とペンネを入れて茹でる。同時にソースも作りだす。使うのはこれ→市販のパスタソース♪
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2
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同時にフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて温まったら、トマトソース、ケチャップ、ソース、塩で味を整える。
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3
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固めにあげたペンネをフライパンに投入。ほんの少しだけ、茹で汁も入れる。(味が、マイルドになります)
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4
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全体的に混ぜ合わせ、さらに味の微調整をして最後にバジルわかけたら出来上がり☆
タバスコふって食べるのがオススメです♪
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コツ・ポイント
一から作る事もできるけど、あるものを利用して簡単・節約なうまぅレシピが作れちゃいます!
ペンネの茹で具合が一番重要!炒める事もで考え固めであげてね♪
ペンネの茹で具合が一番重要!炒める事もで考え固めであげてね♪
このレシピの生い立ち
某ファミレスで働いていた時に、これって応用で出来そう!と思い。節約トマトソースにアレンジを加えてみた♪