お刺身の生春巻き
うっし〜
作り方
-
-
1
-
市販のサラダを使うとお手軽に彩りよく出来ます。和風サラダがオススメ。刺身のつまの大根やわかめ、大葉も良い。
-
-
-
2
-
ライスペーパーを水にぬらして戻し、まな板の上に置く。ライスペーパーの上に刺身2切れを置く。
-
-
-
3
-
サラダを刺身の上に置く。
-
-
-
4
-
手前、左右の順に折り、手前からくるくると巻く。
-
-
-
5
-
食べる直前に3等分に切って器に盛り、スイートチリソースをかけるか、またはわさび醤油を添える。
-
-
-
6
-
nami730さんからスモークサーモンを使ったつくれぽを頂きました！凄く美味しそう！参考になります！有り難うございます！
-
-
-
7
-
tomaikoさんからチーズを入れたつくれぽを頂きました！こちらも凄く美味しそう！参考になります！有り難うございます！
-
コツ・ポイント
・スイートチリソース、または、わさび醤油で食べます。
・サラダは、刺身のつま（大根、わかめ、大葉）を使っても美味しいです。
・サラダは、刺身のつま（大根、わかめ、大葉）を使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
刺身に野菜を加えてかさ増しすれば、ちょっとの刺身でたっぷり食べた気分になるかなと。刺身のつまがいつも残るので、できれば一緒に食べてもらいたいと思ったのがきっかけです。
うっし〜
