イングリッシュマフィンのビックマック☆

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Description

イングリッシュマフィンで作ってみました。
ハンバーグを2枚のせてビックマックになりました~(*_*)

材料

イングリッシュマフィン
4個
200g
2分の1
1個
クレージーソルト
適量
こしょう にんにく
少々
砂糖
少々
サルサソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
小さじ1
トッピング用玉ねぎ
4分の1
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてよく炒めておきます。

    冷ましておきます。

  2. 2

    ミンチに、クレイジーソルト、こしょう
    にんにく、卵をいれてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    バットに油をぬっておきます。
    手にも油を付けながらハンバーグを丸めていきます。
    ハンバーガー用なので薄くしておきます。

  4. 4

    フライパンを熱して
    油少々を引きます。
    ハンバーグを入れて
    初め強火で焦げ目を付け、ひっくり返したら中火で焼きます。

  5. 5

    写真

    材料全部を用意します。

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    パンは開いてマーガリンを薄く塗っておきます。

  8. 8

    写真

    ハンバーグを焼いた
    肉汁にケチャップとウスターソース、砂糖少々でソースお作っておいたソースを
    ぬります。

  9. 9

    写真

    サラダ菜、ハンバーグ、サルサソース
    玉ねぎ、ハンバーグ
    8のソースの順に
    のせていきます。

  10. 10

    写真

    モリモリのダブルバーガー~(笑)

  11. 11

    写真

    できあがり~♪
    軽くレンジで温めてから、トースターで
    こんがり焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

ハンバーガー用なので、ハンバーグはなるべく薄く広げておきます。
空気を抜く作業も忘れないでくださいね。

このレシピの生い立ち

息子が朝昼兼用で食べるのに作りました~♪
レシピID : 1697045 公開日 : 12/02/07 更新日 : 12/02/07

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