(生クリーム不使用)南瓜のチーズケーキ
作り方
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1
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南瓜はレンジで温めるか、茹でて柔らかくします。皮をとって、潰しておきます。
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2
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クリームチーズをレンジで温め(20秒程度)、砂糖と合わせてよく混ぜます。
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3
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南瓜、牛乳をそれぞれ半分ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。
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4
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180度で45分焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
南瓜は好みの滑らかさに潰してください。フードプロセッサーで一気にまぜてもok。南瓜の種や皮で飾り付けをしてもいいと思いますよー(^^)南瓜を多く入れるほどずっしりした仕上がりになります。あまりいれすぎるとぱさぱさになるので注意!
このレシピの生い立ち
まぜちゃえーって焼いたらおいしかった!この味大好き♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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