詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

菜の花のバジルサラダ♪

菜の花のバジルサラダ♪の画像

Description

ほろ苦い菜の花とバジルペースト、合います♪
トマトとチーズも加えて彩りもキレイ☆

材料 （2人分）

菜の花
70g
★オリーブオイル
小1
★塩
少々
プチトマト
3～4個
モッツァレラチーズ
50g
☆オリーブオイル
小1
☆バジルペースト
小1
☆塩
お好みで少々
☆黒胡椒
適量(たっぷり)

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、茎の方からサッと茹でザルにとる。あら熱が取れたら水気をしぼり、2cm幅に切る。

  2. 2

    プチトマトは4つに切り、モッツァレラチーズはプチトマトの大きさに揃えて切る。

  3. 3

    写真

    ボウルに1の菜の花と★を入れて和える。

  4. 4

    3に2を加え、☆のオリーブオイルとバジルペーストで和え、☆の塩で味を整える。
    器に盛りたっぷり黒胡椒を挽いてできあがり！

コツ・ポイント

バジルペーストがお好きなら、☆のオリーブオイルを控えてバジルペーストを多めに和えてください。
4で、黒胡椒も一緒に和えてもいいです。
モッツァレラ→クリームチーズでも♪

このレシピの生い立ち

菜の花をさっぱりサラダで食べたくて、大好きなチーズ&トマト&バジルと組み合わせてみました。
レシピID : 1698726 公開日 : 12/02/08 更新日 : 12/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年3月7日
写真
nyo78
美味しいレシピをありがとうございました☆
2012年4月30日
写真
レイン666
バジル好きな来客に♡大好評でした！すっごく美味しいです！

おもてなしに選んで頂けたなんてドキ②最高なコメ感激♪有難う♪

2012年4月28日
写真
mayu★りん
大好きな組み合わせ♪彩りも綺麗で春にぴったりのレシピですね！

うわぁ♡お店の一皿のような素敵レポ見入っちゃう♪コメも嬉感謝

2012年4月19日
写真
ぽっぽぺぺ
ＱＢＢチーズで代用♪彩り綺麗でめちゃ旨★あと１０週くらいで出産？

代用歓迎^^鮮やかキレイ♡めちゃ旨めちゃ嬉♡そうです～緊張！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゆづちゃま
菜の花のバジルサラダ♪
by ゆづちゃま