風邪撃退☆スタミナうどんの画像

Description

気付けば風邪のひき始めに食べて撃退するのが定番になっていたので、レシピ名&レシピも簡素に変更しましたw
写真はw卵☺️

材料 (1人分)

1人前
1本
1枚
1枚
1個
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
つゆの素
大さじ2〜3
コチュジャン
大さじ1
だしの素
小さじ1
2〜3カップ
豆板醤
お好みで

作り方

  1. 1

    小土鍋に水→だしの素を入れて火にかけ、つゆの素→にんにく→しょうが→コチュジャン→豆板醤を入れる☆

  2. 2

    一口大に切った白菜の芯と油揚げを加えてしばらく煮る☆(油揚げの油抜きは不要です☆)

  3. 3

    斜め切りにした長ねぎと白菜の葉と、うどんを加え更に煮て、卵を割り入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

①の段階で、味を決めておいて③では足りないものを足す程度で☆
クタクタうどんがお好きな場合は②のタイミングでいれてもOKです☆

このレシピの生い立ち

風邪ひいたかな?って時にこれを食べて早寝すると、基本翌日には治りますw
レシピID : 1699007 公開日 : 12/02/08 更新日 : 18/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
プチたい焼き
風邪気味の旦那さまが美味しいと喜んで食べてくれました!リピ決定!

優しさ素敵っす♥ つくれぽありがとうございます(●^o^●)

写真
たまころ15
何度も作らせていただいてます!疲れた時にも作っています!

活躍しているようで嬉しい!ありがとうございます♪♪

写真
やまぴかりゃ〜
風邪っぴきの夫のために。ネギたっぷりで温まりました〜(^o^)/

愛情プラスで元気100倍間違いないヽ(>▽<)/

写真
K723
妊婦で風邪の初期症状!食べてぐっすり寝たら翌日復活!感謝です☆

嬉しいですぅ♪ ベイビーも超元気に違いないヽ(>▽<)/