アメリカン♪キャロットケーキ
Description
ほんのりスパイシー、オイルと甘さはぐ~っと抑えて日本人向けかな♪
材料
(18㎝×18㎝スクエア型)
200g
小さじ1
○ベーキングソーダ
小さじ1
○シナモン
小さじ1(お好みで増減)
○オールスパイス
小さじ1/2(お好みで増減)
砂糖
100g
サラダ油
100g
人参すりおろし
300g
2個
■
フロスティング
クリームチーズor水切りヨーグルト
200g
50g
作り方
コツ・ポイント
生地やトッピングにナッツやレーズンを入れてもgoodです。バナナを潰して入れてもかなりgoodです。
このレシピの生い立ち
見た目もごっついアメリカンなキャロットケーキ!!大好きだけどカロリーが気になる…てことで試行錯誤して実際のものに比べるとかなりオイルと甘味を抑えてあります。