かぶのえびとえのきのあんかけ
Description
アメリカでもかぶ(turnip)があると知り、作ってみました。えびのぷりぷりと、えのきとかぶがよくあいます。
材料
(2人分)
小6個~7個
6匹
半袋
■
【調味料】
酒
大1
みりん
大1
醤油
大0・5
塩
小0・3
■
【水溶きカタクリ粉】
カタクリ+水
大0.5+大1
作り方
コツ・ポイント
かぶは厚めにむいたほうがいいです。あと、やわらかくなるまで3でゆでてください。
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたのを少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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