あさりとジャガ芋のおいしい塩麹スープ

Name: あさりとジャガ芋のおいしい塩麹スープ
Yield: 2
Ingredients: あさり 300g; ジャガ芋（あればメークイン） 1個; 塩麹 大1; 酒 大1; 水 350cc

Description

人気の発酵食品☆塩麹を使ってあさりの旨味がつまったスープが完成〜)^o^(

300g

1個

塩麹

大1

酒

大1

350cc

もし味が薄ければ塩麹で味を調整してくださいね。

始めは塩こうじであさりの酒蒸しをする予定だったけど、味をみたら塩辛い…。急遽スープでもいいかもと思って作ってみたら美味しくて、主人にも好評でした☆

レシピID : 1700034 公開日 : 12/02/09 更新日 : 12/02/09