お餅焼肉サラダ
めろんちーず
作り方
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1
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お餅を水にくぐらせてから、耐熱皿にのせて、レンジで１分加熱。触ってみて、かなり固かったら１０秒ずつ追加。
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2
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包丁で４等分する。
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3
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レタスをちぎって、お皿に盛っておく。
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4
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フライパンにゴマ油を少々ひき、牛肉を炒める。
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5
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牛肉の色がある程度変わったら、焼肉のタレを入れて混ぜる。
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6
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フライパンに【２】のお餅を入れて、タレをからめるように混ぜる。
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7
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【３】のレタスの上に盛って、白ゴマを振って、できあがり♪
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8
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わたしはこのタレを使いました。
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コツ・ポイント
温め直したりするとお餅がデロデロになってしまうので、食べる直前に作るのがおすすめです。
簡単であっという間にできます。
簡単であっという間にできます。
このレシピの生い立ち
お正月に残った切り餅でおかずを考えました。毎年作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
