HMふんわり焼きドーナツ♪塩麹濃チョコ。
Description
塩麹とチョコが出逢いました♡
いい感じの甘さになっています。
バレンタインのプレゼントにいかがですか？
いい感じの甘さになっています。
バレンタインのプレゼントにいかがですか？
ほっこり～の
材料
（直径5cmの焼きドーナツ12個分）
作り方
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1
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ボールに、ホットケーキミックス・純ココア・塩麹・卵・砂糖・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、１に加えて混ぜる。
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3
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２で使った耐熱容器についているバターを指で取って焼きドーナツ型に塗り、刻んだチョコレートを型の底に入れる。
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4
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３に２の生地を入れ、型を両手で持って軽く数回台に打ちつけて、中に入った空気を抜いて生地を平らにする。
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5
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170度で予熱しておいたオーブンに４を入れ、12分位焼く。
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6
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〈ご注意〉
①このレシピで使用している焼きドーナツ型は、穴を作る部分が型の表面より1cm位上に出ています。
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②穴を作る部分が表面と同じような高さの型を使用する場合は、生地を表面の高さ位まで入れると、穴がなくなる場合があります。
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8
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③その場合は、入れる生地の量を7分目位までにして、残った生地はカップケーキ型などに入れて一緒に焼いてもいいですね。
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★きれいに型から外すポイント★
(シリコン型の場合)
①焼きドーナツの粗熱が取れるまで待つ。
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②型の底を指で押し上げるようにして、ゆっくり生地を離していき、焼きドーナツを手で持って回しながら、型から離して取り出す。
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☆塩麹を入れないで作るレシピ☆
（ID:1424096)
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★卵１個を使って作ったレシピ
（ID:1692080)
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※2011.07.21の
「ごはん日記」で、色々な焼きドーナツレシピを紹介させて頂いています。どうぞ、お立寄りください♡
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★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡
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コツ・ポイント
焼きドーナツ型の大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
３の行程でドーナツ型にバターを塗る時、足らないようだったらサラダ油を少々塗り加えてください。
完全に冷めてから型から取り出すと、割れてしまう事があります。
３の行程でドーナツ型にバターを塗る時、足らないようだったらサラダ油を少々塗り加えてください。
完全に冷めてから型から取り出すと、割れてしまう事があります。
このレシピの生い立ち
以前作った焼きドーナツのレシピに、塩麹を加えて作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ほっこり～の
