まぜて焼くだけ☆カンタン松風焼きの画像

Description

お手軽な材料でできちゃいます☆

材料 (2〜3人分)

鶏むね肉ミンチ
250g
しょうが
小さじ1
5本
1/2個
1個
豆腐かおから
小さじ2
☆砂糖
小さじ1と1/2
☆みそ
大さじ2
☆酒
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする。☆の調味料は合わせておく。豆腐を使う場合は水分をとっておく。

  2. 2

    ボウルにむね肉ミンチとしょうがを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    よく混ざったらねぎ、玉ねぎ、たまご、豆腐(おから)を入れて混ぜる。粘り気が出たら☆の調味料を入れて再度混ぜ合わせる。

  4. 4

    バットに敷き詰め、深く切り込みを入れてゴマをふる。180度のオーブンで20分焼いて完成♩(フライパンで焼いてもOK)

コツ・ポイント

味噌は合わせ味噌でも赤味噌でもOK。
豆腐を使う場合は、キッチンペーパーで水分をとっておきましょう。
ひき肉の量は多少変わってもOK!私は270gで作りました(*^_^*)

このレシピの生い立ち

学校の給食ででた献立が美味しくって挑戦しましたっ(^ ^)
レシピID : 1701083 公開日 : 12/02/09 更新日 : 12/02/09

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