ふわっふわ♡チョコムースケーキ

スポンジケーキを底に敷いて、セルクルを置き、いちごを側面に並べます。（なくても可）

チョコ生クリームに砂糖を加え、７分立てに泡立てます。

粉ゼラチンと水をよく混ぜてレンジで３０秒ほど温めて溶かします。２に加えてとろみがつくまで混ぜます。

あたためたふきんでセルクルを温めてから、セルクルを持ち上げてはずします。

ホイップくりーむと苺で飾り付けします。

ホイップクリームで大小の円を作ってからチョコムースを固めるバージョン。

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