ご飯がすすむ♪里芋と大根のそぼろあん絡め
Description
そぼろにしっかり味をつけるので、味がぼやけずしっかりします。冷めても美味しいので、お弁当にも♪
材料
(4人分)
6個
300g
300g
刻んで手のひら1杯分
■
調味料
◎サラダ油
大さじ1
◎砂糖
大さじ2
◎薄口しょうゆ
大さじ3
◎みりん
大さじ1
片栗粉大さじ1+水大さじ2
作り方
コツ・ポイント
野菜を別茹でするので、火の通り具合がしっかりわかりますヨ~(・ω^)
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫の残り物で・・・^∀^