チーズの入ったお好み焼き
まおまいららら
作り方
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1
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キャベツは千切り。長いもはすりおろし。こんにゃく・チーズ・鶏皮は5ｍｍ角に。豚は長いままでも短くてもＯＫ！
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2
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大き目のボウルにキャベツ、薄力粉、水、長いも、かつをぶし、溶き卵、こんにゃく、塩を入れてしっかり混ぜる。
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3
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ホットﾌﾟﾚｰﾄを熱して油を引き、直径20ｃｍ程に2を流し入れる。端の開いたところで豚と鶏皮に火を通し、上に乗せる
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4
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5分ほど焼いてひっくり返し、ふたをしてまた5分ほど焼き、ふたを開けてひっくり返して少し水分を飛ばしたら焼きあがり。
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5
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チーズ、お好み焼きソース、ケチャップ、マヨネーズ、からし、かつをぶしなど載せて食べてくださいね。大人はポン酢でも★
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コツ・ポイント
キャベツ多目でヘルシーです。
もちろんもっと豪華な具材や、納豆や紅しょうが、砕いたかっぱえびせんなどなど何でも入れて美味しいのがお好み焼きですよね。
もちろんもっと豪華な具材や、納豆や紅しょうが、砕いたかっぱえびせんなどなど何でも入れて美味しいのがお好み焼きですよね。
このレシピの生い立ち
お好み焼きですもの。自由に楽しく！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まおまいららら
