すき焼き鍋焼きうどん
ぽてびちゃん
作り方
-
-
1
-
すき焼きの残りを温めて、汁けが減ってきたところで茹でたうどんを投入。焼くような感じで味をしみこませる。
-
-
-
2
-
めんつゆで味を調え、卵を真ん中に落として完成！（卵の固さはお好みで♪）
-
コツ・ポイント
お好みで、かつおけずり節（粉末状）を加えても和風うどんっぽくて美味しいですよ♪私はいつも手作りだし醤油を入れます。（別レシピで紹介）
このレシピの生い立ち
すき焼きをした日の翌日は、毎回これ！すき焼きのうまみとうどんって、何でこんなに合うんでしょう～～_(_^_)_
(
)
ぽてびちゃん
