豆乳スープdeうどん♪
作り方
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1
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うどん(春雨)を茹でる。
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2
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水でしめ、ザルにあける。
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3
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器に、豆乳・白だしを入れ、軽くかき混ぜる。
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4
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3に、うどん(春雨)を入れ、キムチ・薬味ネギ・ラー油をたらして、完成~!
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5
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きゅうり・キムチ・白ゴマでヘルシースープにもなります~^^
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コツ・ポイント
練りゴマを入れても、とーっても美味しいです!
★アメブロにて「はるママの頑張れ主婦!日記」で毎日の節約ご飯をアップ中です★
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このレシピの生い立ち
白だし活用術!
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