とろとろ湯豆腐★

Name: とろとろ湯豆腐★
Yield: 1～２人前
Ingredients: 豆腐 1丁; お湯 約1㍑; 重曹 約10㌘; ポン酢 適量; 薬味(小ネギ、鰹節、一味唐辛子など) 適量

Description

リーズナブルなのに料亭の味♪是非是非お試しあれ～(‾▽‾)b

1丁

お湯

約1㍑

約10㌘

ポン酢

適量

適量

ポイントは煮るととろけてくるんで豆腐を大きめに切ること★
今回は激安の豆腐でやってみました♪安い豆腐が美味しく、湯豆腐用や高い豆腐でするとめちゃくちゃ美味しくなります♪１人で豆腐一丁ぺろりといけちゃうかも（~▽~＠）

以前ためしてガッテンでやってて試してみたらはまりました♪分量は覚えないんで大体こんくらいの分量でいけます♪

レシピID : 1705548 公開日 : 12/02/13 更新日 : 12/02/13

1件 (1人)

2012年2月26日

初れぽ

豆腐が美味しく食べれました☆また作りまーす☆

作者コメントを見る

ありがとうございます♪是非定番メニューに(‾▽‾)b