レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1706281
♫カフェ風ランチロコモコ❤ハンバーグ丼♫
子供の大好きなロコモコ♪ハンバーグを余分に作った時のお楽しみ❤
材料
ハンバーグ
ご飯
人数分
卵
人数分
トマト
適量
レタス
適量
お好みでチーズ
適量
■
【ソース】
❤水
１８０～２００ｃｃ前後
❤ワイン
大２
❤ケチャップ
大３
❤中濃ソース
大４
❤ウスター又は醤油
小１
❤砂糖
小１/２弱
❤コンソメ
小２
バター
２０ｇ
仕上げ用片栗粉＋水
各小１
-
1
-
❤調味料を用意しておく
-
2
-
ハンバーグを焼く。ご飯、レタス、トマト等盛り付けておく。
-
3
-
焼いたフライパンの油を捨てる。
①で用意した調味料と鍋底に残った旨みをこそぐように混ぜる。
２～３分程中火で煮詰める
-
4
-
味を整え 水溶き片栗粉を入れトロミをつける。
仕上げにバターを溶かしてソースの出来上がりです。
-
5
-
※ソースのアレンジで、中濃ソースの分量を少し減らして コチュジャンを少量入れても美味しいです
-
6
-
ID：1709488
余った具で 肉団子とキャベツのパスタにしてみました
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
12/02/15
ハンバーグの有効活用の為
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント