レンジでラクラク♪簡単ホワイトソース
レシピID :170671
電子レンジで簡単に作っちゃいます♪ 覚えやすい割合なので１度作れば覚えちゃいますよ。2007.3.8に話題レシピ入りしました！ありがとうございます♪
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 牛乳 | 200ｍｌ |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| バター | 20ｇ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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1
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耐熱容器に小麦粉とバターを入れ1分レンジにかける（写真はレンジにかけたあと、混ぜる前のもの）
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2
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1を泡立て器で混ぜ、牛乳を少しづつ混ぜながら加える
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3
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2をレンジに2分かけ、取り出して混ぜ、さらに2分かける
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4
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取り出して混ぜ塩こしょうで味をととのえる
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5
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くまのまるちゃんさんが、このホワイトソースを使ってクリームコロッケを作ってくださいました！おいしそうに作ってくださってありがとうございました！
コツ・ポイント
600Ｗの場合です。電子レンジは機種によって加熱時間に差があるので、はじめは少なめの時間で加熱して様子を見てください。 2倍量を作るときは時間も2倍弱にします。私の持論ですが3倍量以上は鍋で作るほうがいいようです。（2006.7.22追記）
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(50人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ブルーベリーミックス嬉しいコメントありがとうございます！れぽ感謝です♡
mokoさとホワイトソースのピザですか？素敵♡お味見したいくらいです＾＾
mikiんこどんなグラタンにするのかな？れぽありがとうございます♪
花ミズキこんがりとっても美味しそう♪れぽ感謝です＾＾
Ｐ子ママナスミート美味しそうです！れぽ感謝♪
もくちゃん我が家のお皿と同じ＾＾美味しそうにありがとです♪
あんけいママポテトグラタンみたいなお味でしょうか？ありがとうございます♪
piyo-piyoおしゃれな盛り付けに感動♡ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/01/09
地元ＴＶの料理番組が元になっています。とても覚えやすい割合だったので。加熱時間は若干私なりに変えてあります。
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このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > パスタソース > ソース・ドレッシング > ベシャメルソース
トマトソース（白身魚）をレシピアップしようと思ってます。いいでしょうか？？よろしくお願いします＾＾
コチラのレシピを作って頂いてありがとうございました。
しかもトマトクリーム（かな？）にアレンジしていただけるなんて
光栄です。
ぜひぜひレシピＵＰしてくださいませ☆
ありがとうございました♪
これ、すごくおいしかったの～！
昔、レンジで作ったことがあったんだけどおいしくなかったのでずっと作ってなかったんだけどこの方法だと失敗知らずでしかもおいしい♪
１度目は分量どおりでグラタンに、２度目は倍量でシチューにしたけどどちらも家族に大絶賛で足りなかったくらい。。。
ということはやっぱりお鍋でつくったほうがいいってことよねヾ(;´▽｀A``
シチューはコンソメでお野菜を煮まくってからソースを加え、プロセスチーズも散らして軽く温めた・・というかなり自己流なやり方だったけどほんとおいしかったので分量さえわかればレシピにしたかったくらい。
（いいかげんな性格ゆえ、いつも適当な分量･時間なもので・・）
写真撮ってからつくれぽしようと思ってたんだけどいつも忘れてしまうのでこちらに来ちゃいました（笑）
また作らせて貰うね♪
実はこちらのレシピを使ってパスタのレシピをアップしましたので、事後的で申し訳ないんですがご報告まで。
チン☆でできるホワイトソース、ほんと重宝してます♪
すっかり遅レスで申し訳ないです＾＾；
これ、作ってくれたのね！感激～～ありがとう♡♡♡
チーズを入れたシチューとってもおいしそう♪
ぜひレシピＵＰして～～作ってみたいです！
チーズ大好きの我が家にはとってもウケそうです。
そう！これ少量を作るレシピだから、家族が多いうちには
ちょっと足りないのよね…そうすると2度に分けてチンすることに
なるから、かえって手間になるんだよね。
私は自分のレシピとchakoママさんのホワイトソースと
（ノンオイルなの、オススメよ～もう試してたかな？）
をその時々で作っているよ～。
クックではカンケイない話なんだけど、あちらの
のところで見た親指ピョコのタートル買っちゃいました！
あちらにコメしたいんだけど、登録してないので～
レビューもとってもためになったので
買って正解でした。（お値段もとっても魅力的だったし♡）
しかも私の住んでる地域もう雪が積もってるし！！
すごくあたたかで手放せなくなりそうです～
こちらでお礼までしてしまって申し訳ないです～
本当にありがとうね♡
お返事が遅くなって申し訳ありません。
レシピにお返事しました＾＾
ご連絡が後になってしまってすみません。
とってもステキなレシピに感動しました(^-^)/
りなゆさんのレシピを参考に『豆乳ホワイトソース』のレシピを作らせて頂きました♪ありがとうございます(^-^)♪
素敵なレシピをリンクしてくださってありがとうございました！
豆乳大好きな私はぜひ試してみたいです♡
簡単にできたようで、私も嬉しいです＾＾
嬉しい報告をありがとうございました！
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